Welkom bij Ilexa wijnimporteur!
Wijn van kleine familiedomeinen uit Europa.
Nieuws:
Château Lamothe de Haux Blanc 2010
In de Los Angeles times krijgt onze favoriete witte huiswijn een enthousiaste beoordeling: "This elegant, aromatic vintage is a bargain".
Meer lezen? LATimes recentie
Domaine Sainte Marie, een mooie rosé uit de Provence, kunt u nu ook in restaurants proeven. Bijvoorbeeld aan het strand van Ramatuelle bij de beroemde Club 55 te Saint Tropez of in London bij Hotel Mandarin te Hyde Park. Of als u het liever dichter bij huis zoekt, Restaurant Spaarne 66 te Haarlem. Spaarne 66 ligt op een schitterende plek aan het Spaarne te Haarlem, het heeft een verwarmd terras waar u zicht heeft op alle boten die langs varen. De keuken is goed en het restaurant wordt met veel enthousiasme gerund door 4 ondernemende vrouwen, 3 zusters en de moeder, een aanrader!
De best verkochte wijnen op de wijnproeverij van 21 april zijn:
Wit:
1 Château Lamothe - Blanc sec 2010. Dit blijft de best verkochte wijn van Ilexa. Een gemakkelijke witte wijn om zo te drinken ; maar ook lekker bij vis en bij Aziatisch eten.
Super prijs kwaliteit.
2 David Sautereau - Sancerre Sauvignon Blanc 2011: nieuw in het assortiment een super mooie klassieke Sancerre van een jonge enthousiaste wijnmaker.
Een wijn met zuivere zuren, aroma's van witte bloemen en grapefruit en met een mooie mineralige zoute afdronk.
3 Weingut Göhring - Faberrebe Silberberg: een Duitse authentieke druif met een schitterende zoet-zuur balans. De 2011 is licht 'spritzig'.
4 Marco Porello - Langhe Favorita 2011: een zachte volle, ronde Italiaanse wijn uit de Piedmonte met aroma's van geel fruit, zoals peer.
5 Weingut Göhring - Chardonnay: de 2011 is een zeer 'spritzige' neutrale chardonnay, perfect voor de zomer.
Rosé:
1 Domaine Sainte Marie - Rosé Tradition 2011: nu al een paar jaar een grote favoriet.
Dit is een mooie droge rosé, met een prachtige kleur. Licht, maar op de een of andere wijze intens genoeg om bij allerlei soorten gerechten te passen.
Rood:
1 Fiorini - Lambrusco de Grasparossa "Becco Rosso" 2011: een licht mousserende droge rode wijn. Super lekker zo, en heerlijk bij een eenvoudige Italiaanse maaltijd zoals pizza.
2 Domaine Sainte Marie - Rouge Tradition 2008: denk aan de Provence en de kruiden van rozemarijn en thijm, zwart fruit en vervolgens aan gegrilde groentes of iets anders van de bbq.
Dit is zo'n verrukkelijke wijn voor de zomer, aanrader!
3 Domaine Sainte Marie - Rouge 1884 2008: zoals de tradition, maar dan met subtiel hout. Syrah op z'n Provence.
4 Château Lamothe - Rouge Première Cuvée: een klassieker uit Bordeaux, 2009 was een mooi jaar. 12 maanden op hout gelegen, Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.
5 Grifalco - Aglianico del Vulture - Gricos 2009: een betaalbare soepele rode wijn uit de streek Basilicata in het zuiden van Italië.
Aanbiedingen:
De laatste dozen Domaine de la Verrière - Le Haut de la Jacotte 2008 (stevige syrah): van € 9,95 nu voor € 9,25
Half mei komt binnen:
Jaargang 2010 van Domaine Simonin (Pouilly Fuissé, Saint Véran)
De Sancerre van David Sautereau
Recente prijswinnaars:
Lamothe de Haux
Concours de Bordeaux 2011: Valentine par Valentine blanc 2010 : zilveren medaille
en Château Lamothe Première Cuvée 2009 : bronzen medaille.
Zaterdag, 31 maart 2012
